1 Paar | CHF 11.50
Unser Salzsiz ist eine reine Rindfleischspezialität. Das Fleisch wird zuerst vom Fett getrennt, dann gehackt und mit Wein und Gewürzen versetzt und nach dem Abfüllen in Naturdärme geräucht. Der Salsiz ist praktisch fettfrei und dadurch von besonders feiner und regelmässiger Konsistenz.
