300 - 500 g | CHF 110.00/kg
Die Preise können variieren, da sie abhängig sind vom Gewicht der einzelnen Fleischstücke.
Die besten Stücke bleiben ganz, werden sorgfältig gesalzen und gewürzt und anschliessend während mindestens drei Monate höhenluftgetrocknet: das ist unser Bündnerfleisch